行业
工业烘焙
应用
曲奇、面包和糕点生产线
产品
FGP 食品级一级清扫器
目标
减少回程带料
减少清理和维护
每次清洁之间的产品运行时间更长
输送机详情
一层 1.5mm 厚的聚氨酯输送带,额定值 60 P.I.W.
问题:
墨西哥的一家大型工业烘焙企业的生产线上出现了严重的回程带料,这条生产线在生产过程中一直使用干蒸汽进行清洁。糕点和其他烘焙食品中的巧克力附着在输送带上,并在输送机的背面和内联消毒设备上积聚。这种回程带料问题会产生严重的生产问题,因为需要停止输送机来清除滚筒中的巧克力、对输送机设备进行清洗和消毒,然后清理掉地面上的产品废弃物。
解决方案:
工厂经理联系当地经销商,寻求解决方案。因为设计简单、配备食品级可探测金属的 UHMW 刮刀和不锈钢组件,经销商建议使用 Flexco FGP 食品级一级清扫器。FGP 放在输送带行进方向蒸汽机的前面。
结果:
维护团队对如此迅速、简单的安装方式感到惊艳,为开展清洁工作进行拆卸和重新组装变得轻而易举。最重要的是,FGP 食品级一级清扫器可以有效清除输送带上的巧克力并将其直接引导至废弃物容器,避免其在其他输送机组件上堆积和掉落到地面上。这同样提高了蒸汽机的效率。
因清理和消毒的停机时间缩短,烘焙企业的产值增加了 $22,000,这都归功于成功使用了清扫器。